のんびりTennyのロハス日記

お客様のお席にご相伴させていただき、初めての美山亭。善光寺の裏座敷のような高台にあります。






ずわい蟹と信濃牛のしゃぶ会席をいただきました。


景色、佇まい、お料理に感激。インスタ映えするから撮りなよーというご好意に甘えさせていただきました！

隠れ家的な場所ですが、なんと知り合いの方に見られていたそうです(笑)　全然わからなくて、次の日偶然お会いしていたでしょって言われビックリ！！　残念ながらお忍びではありませんでしたが(^^ゞ　そんなステキなシチュエーションも叶えてくれる、おふたり限定のお部屋もあるとか。予定は全くございませんが、良いところを教えていただきました。

美山亭　HPはこちら⇒　☆



さて、長らく放置していた個人ブログ。最近はインスタグラムでサラッと投稿することも多く、そこで止まってしまうという　少し前に年下の仲良しさんma.room磨美さんに、インスタやFBからコピペする方法を伝授！知らなかった～。まあ、知らない事がほとんどですが(笑)　時間が許す限りこちらにもコピペで投稿出来ればと思います。

　2月に久しぶりの横浜を堪能したばかりなのに、その話をした友人と横浜ネタで盛り上がり、急きょまたまた横浜に行ってきました！ちょうどサクラアワードの授賞式が幕張であり、調べたらメッセ前から横浜行きの高速バスが出ており、渋滞にハマってしまったけど、なんとか待ち合わせの山下町へ。今回は大好きなモントレ横浜に宿を取りました。そこから歩いて数分で、中華街の中にある『聘珍樓横濱本店』へ。

今回はお店のセレクトはすべて友人に任せ、私は事前に聘珍樓とだけ聞いていましたが、もちろん初めて。王道の中華料理が出てくるものだとばかり思っていたのですが・・・・・　


名前からして、中国らしいお店を想像していた私は、フレンチレストランのような店内にびっくり。かなり大きなお店のようですが、個室ではなく大きなフロアに案内されました。平日だからか、かなりゆったり！　テーブルセッティングにもワクワク♡


前菜は春らしく、桜鯛のサラダ仕立て。専属のサービススタッフさんが付き、大皿で持って来て頂いたものを取り分けてくれます。味付けは、これまた中華のイメージとはかなりかけ離れたもので、素材を生かしたシンプルかつ上品な味わいでした。



2品目の薬膳壺スープ。どうやら友人はこのスープが目当てだったらしく、こちらが入っている料理長お任せコースでオーダーしてくれていたのです。壺スープは季節によって違うらしく、今月はすっぽんやツブ貝などが入っていました。身体にスーッとしみ込むような、優しいスープでした。


なんと北京ダックも登場。大皿で持ってきたものを、目の前で作ってくれます。こちらも何とも言えぬ、上品なお味♡　聘珍樓さんの上品な味わいには理由があります。なんとすべてのお料理に化学調味料は使用してないとの事。私にとってはとっても大きなポイントでした。


芥藍菜（カイランナ）のソテー。初めて聞いた中国野菜の名前ですが、シャキシャキしてて、クセのないお菜でした。あっさりしているけど味わい深く、おかわり欲しかった(笑)


そしてメインは、なんとステーキ！！　中華でステーキ？？　でもこのお肉、めっちゃ柔らかくて美味しい！　しかも上に乗っているのは「わさび漬け」。わさびを酒粕で和えた、信州ではおなじみですが、わさびがたっぷり入っていて、春の香りてんこ盛り。あっという間に完食。


聘珍樓は、大きなエビチリが美味しいと聞いて、エビ好きな私たちは追加でオーダー。甘くて辛くてとにかく複雑な味わい。大きなエビに感激♡　これね、絶対食べた方が良いです！！




ご飯か麺か選べるようですが、ここはオススメのおこげ料理を。おこげと言ってもこちらのはちょっと違って、さらさらと揚げたようなご飯を、濃厚ダシの中に入れる、おじやのようなもの。不思議な食感でした。


さて、聘珍樓はワインの持ち込み（ＢＹＯ）が、なんと￥１０８０で出来るのです。これは持って行かない手はない！と（持って行かれないので送りましたが）すかさずロゼスパークリングと白ワインの2本をセレクト。
仕事の環境がこの春から変わる友人への思いを込めて、”はじまり”の意味もある『プリマペルラ　ロゼスパパークリング』を。これは、サクラアワード２０１４において、最高峰のダイヤモンドトロフィーを受賞した、私も大好きなスパークリング。中華にはロゼがよく合いますからね～。


赤ワインの苦手な友人のために、2本目はゲヴュルツトラミネールという品種の白ワイン。香りのとっても個性的な品種なのですが、中華にとっても合うのです。ただし直前に思いついたため、高級中華にはそぐわぬデイリーワイン(^^;

実はワインを送りますと連絡してあったので、サービスの方はソムリエさんを向けて下さったようです。そんなところも高級店の心意気ですね。本当に素晴らしいソムリエさんで、お料理の事、ワインの事、そしてこのお料理にはこのワインをこう合わせてみて下さい、とか、私の用意したデイリーワインにも「ワイン選びに迷ったら、ワインの格をひとつ下げてみる」なんて言うアドバイスも頂けて、高級料理に高級ワインを合わせるばかりが能じゃないんだ…　と約3時間のディナータイムが本当に勉強にもなり、料理とワインを”食べる”ではなく、心から”楽しむ”時間になったことは、このお店をセレクトしてくれた友人にも感謝、このソムリエさんと会えたご縁にも感謝のひとときとなりました。残念ながら、私たちを担当して下さったソムリエさんは3月いっぱいで退社、もうひとりおられるソムリエさんはＶＩＰ担当なので、一般のお客様の担当はしないとの事。私たち、めっちゃいいときに行ったよね～、と運の良さを喜び合いました！　こんな経験もそうそうないのでは、と思います。


最後の最後でデザートは王道を。杏仁豆腐とマンゴープリン♫　

聘珍樓さん、まさかこんな中華料理店があるとは思いませんでした。中華と言ったら、青椒肉絲や酢豚、麻婆豆腐、ちょっと高級でもフカヒレや北京ダック。そんなものだとばかり思ってました。実際数年前に行った高級中華『華勝楼（昨年閉店）』は、コテコテの中華料理店。聘珍樓とは真逆のお店。中華街はみんなそんなものだと。

聘珍樓さん、ぜひまた伺って見たいです。気軽に伺うには少々敷居が高いですが、それでも頑張った自分へのご褒美とか何やかんや理由を付けて、ぜひまた行きたいです！！
ごちそうさまでした(o^―^o)


聘珍樓横濱本店
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町149
中華街大通中央
TEL:045-681-3001

横浜・中華街の謝甜記貮号店さんでお粥をいただきました。以前はお粥と聞いてもピンと来なくて、世界一の朝ごはん　に行ったりホテルの朝ごはんだったり。でもふと『食べてみたい～♬』気持ちになって。でもこれが大正解！　お粥ってこんなに美味しかったの～？？

桜木町前からバスに乗って出かけましたが、ＪＲで行った方が早かったみたいです。たまたま下りたところが中華街の入り口でこのお店の近くの門から入ったので、思いのほか迷わずに到着。


お肉や海鮮などの豪華なお粥もありましたが、ここはシンプルに野菜粥　ハーフサイズ。
それでも乾燥牡蠣やホタテでだしを取り、4時間かけて煮こんであるそうです。
ヤオチャッカイ（揚げパン）を追加でオーダー（￥170）しましたが、大きくて食べきれず、たまたま隣に座った若いお姉さんに半分食べてもらいました。その昔、台湾で食べた揚げパンが忘れられず、いつか台湾一泊二日ツアーに行って本場もの食べたい！と目論んでますが、そんな弾丸ツアー、どなたか行きませんか？笑


小籠包はマストです！！


お粥専門店や朝から開いてるお店も何件かあるようですが、こちらは店内も明るくきれいで、女性一人でも入りやすいお店でした。朝の閑散とした中華街もいいものですね～。


通りがかりの『横浜媽祖廟』にもお参り。ちょうど春節の最終日とかで、特別龍さんが鎮座ましましておりました。あとで知ったのですが、こちらはご利益のすばらしいパワースポットだそうです　案内のおばさんの言われるがままにお線香を買ってお参りをして、金紙も御供えしてきました。この金紙の御供えもパワー絶大だそうで、宝くじでも買ってみようかしら(笑)


謝甜記貮号店
神奈川県横浜市中区山下町189-9　上海路　辰ビル1階
℡　045-664-4305 　
[月～木・日] 8：30～20:30
[金・土] 8：30～21:30
みなとみらい線元町・中華街駅→徒歩5分
首都高速横浜公園出入口から5分
続きを読む

大好きな横浜。数年に１度のローペースではありますが機会を作って訪れています。

可能であれば、シティホテルに泊まりたい。横浜のホテルは、都内に比べると破格。ハイクラスであっても、都内ではビジネスクラスの価格で泊まる事が出来る。二人で泊まればほぼ一人１万円以下で泊まれます。それが魅力のひとつでもあります。


今回泊まったのは『ニューオータニイン横浜』　桜木町駅の目の前にあります。
ロイヤルパーク、コンチネンタル、ベイホテル東急、ニューグランドと色々行きましたが、ニューオータニは２度目。
みなとみらいの中では、私的にはナンバーワン！

なにがって、お部屋に入ったとたん、大きな窓越しに広がるイルミネーション


今回はひとりだったので、少々お値段高め。
一か八かで「お部屋お任せプラン」をセレクト、平日だったので願いを込めて
「空いてれば海側のお部屋を取ってくれるかも♡」

との願いむなしく
チェックインの時に聞いたら「街側です」とのことでしたので(^_^;)
仕方なく２０００円プラスして海側のお部屋に変えてもらいました。
それでも税込￥１１０００ですので、安くはないけどそうお高くはありません（チェックアウトは9時、以後1時間延びる事にプラス￥1000かかります）。
そのかわり、ツインでお部屋もとっても広かったです！


スマホ撮影につき、忠実に伝えられないのが残念

カーテンを開けっぱなしにして、観覧車のイルミネーションが消えるまでずっとこのまま。
幸せ～♡


朝の風景。
快晴です！

横浜散歩に出かけます。
あ、その前に朝ごはん♫



ニューオータニイン横浜
〒231-8331　神奈川県 横浜市 中区 桜木町 1-1-7　
TEL:045-210-0707(代表)　FAX:045-210-0778


続きを読む

サクラアワード審査会のあと、上京ついでに横浜に一泊してきました。今回は審査会の終わり時間が定かでなかったので、関東の友人には連絡を取らず、おひとりさま気まま旅と洒落込んでみました・笑

ホテルに着いてから予約をしたのが、　『ラ・テンダ・ロッサ』さんです。
こちらもかなりの人気店で、ランチはまず予約が取りづらいとの事でしたが、平日だし夜だし寒い時期だし、と高をくくっていましたが、ほぼ満席の店内(◎_◎;)　なんとかひとり滑り込ませていただきました。

こちらのお店も『テロワール・カワバタ』さん同様、とあるブロガーさん情報で見つけたお店。やはり予約を取ったホテルからも歩いて行ける場所でしたので、ゆっくり夜景を見ながらお散歩方々伺いました。桜木町からあっという間に馬車道へ到着。


まずは前菜から。
基本２～3人分が単位だそうですが、ひとりという事で半分サイズを用意して下さいました。
でもかなりの量です！　　プロセッコをグラスで。　

実は今回コースでお願いしようと思いましたが
「かなり量が多いので(^_^;)」とやんわり単品で勧められ・・・
前菜見て納得です。。。


牡蠣のタリアテッレ　これも半分のサイズです。
大きな牡蠣が4つも乗っていて、牡蠣好きには堪りません♡


ピッツァも半分サイズですが、ハーフ＆ハーフができるのです！
サービスもすばらしいですね！　たぶんおひとりさまってそうそうはいないと思うのに・・・

ここで異変が・・・
赤ワインを頼もうと思ったのですが、なぜかプロセッコが減っていかない・・・

実はサクラアワード審査会では45種類ほどのワインを試飲しました。
試飲というより審査なので、かなりのスピードで進めないと間に合いません。
先駆けて審査した友人は、60種類近いワインを審査、そのうち半分以上が
赤ワインという過酷さで、しばらくワイン見たくないよ～と言ってました。
そうはいっても、審査会とは違うでしょーと・・・

しかし！　まったくもって、それは事実だったのですね。
結局最後まで終わらないプロセッコを、舐めるようにゆっくり頂き完了。
ちょっと残念ではありました。ワインは美味しい食事を更に美味しくしてくれますからね。



急に店内が真っ暗になったと思ったら！！！

さてここでなんと昨日に引き続き、またまたバースデーの方がいらっしゃいました！！
しかも２組も！
イタリア語版ハッピーバースデー♫　なんてステキなお祝いなの～♡
２日に渡ってハッピーな気分を味わえました！　ひとりだけどひとりじゃない！みたいな(笑)
店内中、拍手の嵐～。　ここは本当に日本なの？？　異国情緒たっぷりでした(o^―^o)ｖ



ほどよくおなかも満たされましたが、比較的デザートはまだまだ大丈夫！
と思って、デザート２種類もらえますか？と聞いたところ・・・
ここでも、あ、それは無理かと思いますとやはりやんわり断られ・・・

確かに出てきたデザートもボリュームがすごい・・・
ふたつ頂かなくて良かったです。。。

とにかくこちらのお店、噂通りに何を頂いても美味しかった～♬
前菜のオリーブオイルのフレッシュな香りが印象的だったり
ピッツァのもちもち感や、牡蠣のプリプリ感、すべてにおいて
いまだ忘れられないお店でした。
雰囲気も、きっとイタリアのピッツェリアやオステリアはこんな感じなんだろうな、と。
にぎやかだけど、うるさい感じは全くなく、すごい活気、熱気！！
また横浜に行ったら、ぜひ伺いたいと思います。
アクセスもとってもよいので、ぜひ皆様も行ってみてください～♬


また夜景を見ながら、テクテクとホテルに戻りました。

la Tenda Rossa　 ラ テンダ・ロッサ
・ 神奈川県横浜市中区太田町6-75　関内北原不動産ビル1F
・ 045-663-0133（TEL & FAX）
・ 月曜日（定休日）
・ JR桜木町駅より徒歩で5分
みなとみらい線馬車道駅3番出口より徒歩で3分
首都高（横浜）みなとみらいICより車で2分

先日のサクラアワードで上京した際に、前泊して美味しいものを頂いてきました。

テレビや雑誌で見る有名店くらいしか知らないし、ネットサーフィンしている時間もあまりない。上野でレカンかな、なんて思ってましたが、偶然見つけた（出会った）方のブログ（しかも評価の星が付いていてこちらは殿堂入りの星6個だったのです‼）で行きたい！と思ったお店がこちら、テロワール・カワバタさんでした。しかもなんとあろうことか、予約したホテルからほんの歩いて5分ほどのところ！！　またシンクロしちゃいましたよー。


中々予約が取れないビストロらしく、予約が取れてホッ。
18時少し前のかがやきに飛び乗り、19時半の予約にちょっと遅れそうだったので
上野からタクシーに乗りました（￥1000程度）。


まずはシャンパン。グラスであるのが嬉しいです！
マドンナの大好きなシャンパン「ドゥーツ」です。


アミューズ・ブーシュは大根のムース。
大根の苦みが生き生きとしたムースでした。



前菜は「自家製スモークサーモン」
これがね、とーっても美味しいんです！！
自家製と言いう事で、ベランダで燻製をされるそう。


もう一品の前菜は「フォアグラのロワイヤル」
洋風茶わん蒸し、もう～絶品♬


本日の魚介料理は「天使の海老のパルメザンチーズ焼き」
なんて女心をくすぐるネーミングの海老なんでしょう～。
こちらも絶品でした！！
というか、出てくるものがすべてすばらしいんですけど。


本日のメイン料理は「鴨のロースト　柚子ソース」
牛ホホの赤ワイン煮と迷いましたが、この時期は鴨ですよね♬
お野菜もたっぷりで、鴨もクセなく焼き加減がめっちゃ好みでパリッ。

お料理を出してくださるタイミングもちょうどよく、ワインを楽しみながら
おひとりさまでも充分楽しめました。


赤ワインは、ルイジャドのサヴィニー・レ・ボーヌ。
もちろんグラスがあるので嬉しいです。


さて、こちらのシェフはすごい経歴の持ち主でいらっしゃいます。

2002年ボキューズ・ドール・コンクール日本本戦優勝
2003年国際料理コンクール　ボキューズドール日本代表


ボキューズ・ドールとは、1987年に“現代フランス料理の父”と称されるポール・ボキューズにより創設されたフランス料理コンクール。フレンチの料理人にとっては最も栄誉あるコンクールなんだそうです。


さて、おなかはいっぱいですが、別腹デザートの登場
りんごのコンポートとガトーショコラです。
とここで、同じようなタイミングでお食事されていたお隣のカップルさんの
男性のお誕生日だったようで、ハッピーバースデーの歌と共に可愛らしいデザートが
運ばれてきました。それを機に、少しお話をさせて頂きまして、とっても楽しい
夜になりましたよ～。写真もとらせていただきありがとうございました！！


帰り際、シェフ自ら御挨拶を頂き、外までお見送りを頂きました。
お隣の可愛い女性は、ソムリエ∸ルさんです。とってもテキパキ、にこやかにサービスを頂き、
心地よい時間を過ごす事が出来ました。
シェフも数年前にソムリエの資格を取得され、今回のサクラアワードの田辺由美先生とも親交がおありなようです。それを知って、私たぶんこのお店に引き寄せられたと確信いたしております(笑)

ディナーは

＊ムニュ　ディネ　シェフのおまかせコース　￥５５００（税別）
　～私はこちらをいただきました～
　＋￥1000で魚介料理を　本日の魚のパイ包み焼きに変更できるそうですが、
こちらがかなりの絶品らしく、次回はこちらを狙います（要予約）

＊ムニュ・デギュスタシオン　✤　8,500(税別）　要予約

＊ムニュ・アワビ✤　15,000　(税別）　要予約

の3種類で構成されているようです。

東京でのお気に入りがまた増えました。今度は友人を誘ってまた伺いたいと思います。


TERROIR Kawabata
　テロワール・カワバタ
〒101-0021　東京都千代田区外神田2-1-3
　東進ビル新館1F　☎03-3526-2775
続きを読む

　 親しい友人のいる名古屋へ遊びに行ってきました！3年ぶりの名古屋、今回限られた時間の中で、名古屋を思いっきり楽しんできましたよ。


まずは名古屋では有名人? のナナちゃんをパチリ


最初に向かった先は、やはり熱田神宮へ。ここへ来るといつも感じるのは、空気が違う事。
澄んだ空気の中でも特別な雰囲気のある、大好きな場所。今度はいつ来れるかな。。。


少し遅めのお昼ごはん。「矢場とん本店」は名古屋の名店だそうですが、午後2時頃だというのに満席状態。ちょうどタレをかけてる所を撮りましたが、こ、こんなにかけて大丈夫なの？とちょっと心配でした(笑) 味噌ダレ、とても美味しくてお土産に買って来ましたよ。



そしてパワースポットの名古屋城。お天気に恵まれ、空の美しさとお城のコントラストに感激！ 素晴らしいお城でした。行ってよかった〜


夜の部は栄中心街に。
名古屋テレビ塔のライトアップがとってもステキでした♡


こちらも名物、大観覧車「Sky-Boat」。名古屋の中心栄のど真ん中にあるビルに併設されています。


ウフフ♡　名古屋のステキな思い出に(笑)、乗ってみました！！
旅の恥はかき捨てです。名古屋の夜景、ステキでした。


もう～、お上りさん感覚で、夜景の写真撮りまくり


名古屋コーチンのお店で飲み会！！　地鶏、大好きですが、まさかの名古屋コーチン、堪能いたしましたよ。とっても美味しかったです(o^―^o)


フラッと立ち寄ったショットバー。名前にroseが入っていたけど亡失。。。でもこのお店のマスターが、超～面白くて(笑)、楽しいナイトタイムを過ごす事が出来ました！　名古屋再訪の際は、また伺いたいわ～♬


ホテルのそばのコメダでモーニング。名古屋流朝ごはんは外せませんね。

スケジュールの都合で、朝ごはんのあとすぐに発ってしまいましたが、短い滞在時間でも十分名古屋を満喫してきました！！　東京とも大阪とも違う名古屋、さらに大好きな街になりました。あとはしなのがもう少し揺れないでいてくれたらね。。。

とっても思い出に残る旅になりました。ずっと行きたいなあ～、とは思っていたけれど、よし、来週行こう～！って急きょ決めた旅ながら、案内してくれた友人に感謝です。ほんっと楽しかったよ～～～　ありがとね！！　名古屋、ぜひまた行くからね

珍しくランチタイムに長野駅界隈にいたので、いつもワインの持ち込みでお世話になってる
ラシェットさんにワンプレートランチをいただきに伺って来ました。

この日のワンプレート（￥１０００）は、若鶏と野菜のグラタン♫　パンとサラダが付きます。　
とっても寒い日でしたので、あつあつ、トロトロ～が本当に美味しかった！


サラダもたっぷり。シャキシャキ、みずみずしい～♬
自家製パンも美味しい～♬


グラタンがお野菜たっぷりで見た目のボリュームの割にはあっさりだったので（まぁ、つまり言い訳）、大好きなクレームブリュレとコーヒーも頂いちゃいました(o^―^o)ｖ
ランチデザートは破格の￥３００！　ランチドリンクも￥２００～と、とってもお値打ちです。



ゆっくりランチタイムが取れる時は、ＭｅｎｕＢもよいですね。
マグレ鴨もありましたよ！


夜のメニューも魅力的♡　昨年秋の「桃スープ女子会」以来の訪問でしたが、田畑シェフのお料理はどれもこれも愛情たっぷり、美味しくて大好きです。次回は夜の部でお伺いしたいです。

シェフ、ごちそうさまでした！！



ビストロ　ラシェット
長野県長野市鶴賀上千歳町1177-1 平和ビル2号館 ２Ｆ
℡　026-227-4005
11:30～15:00(13:30L.O.）
17:30～23:00(21:30L.O.）
定休日　日曜日・第2月曜日

今年は雪、降らないのかな？なんてくらいずっと暖かくて、雪もろくに降らなかった信州ですが、やはり時季になると降りますね。。。

庭を見ると、開きっぱなしのパラソルが雪の重みで倒れてました。　 雪国信州、冬はパラソル閉じましょう（笑）

雪のある地域のみなさま、どうぞ車の運転にはお気をつけてくださいね。出勤時、前の車がやけに蛇行運転してるなー、と思った瞬間、クルッと回転(⌒-⌒; )、お見合いしちゃいました。。。ぶつからなくてよかったです‼︎

１２月にひよこ豆さんのブログで拝見した、つぼみさんのリース。
うわ～、ステキ♡　欲しいな～、とは思っていたのですが１２月は身動き取れず、お買い物はまず無理　そうしたらなんと、ひよこ豆さんが近所まで行くからと言って買ってきて下さいました！！ひよこ豆さん、その節はありがとうございました♫　　やった～＼(^o^)／

自宅に飾ろうと思いましたが、こんな素敵なリース、お客さまにも見て頂きたいと、お店のサクラアワードの棚に。霧吹きでたまにお水をかけてあげると良いと聞きましたが、すっかり忘れて数日経ったころにはかなりのドライに。。。　

でもそうしたら、なんだかこれはこれでかなりいい感じのドライリースとなりまして、クリスマスが終わっても片づけられない(笑)　という事で、しばらくこのままお店に飾っておきたいと思います。みなさま、ぜひ見に来てくださいね～。

　みなさま、遅ればせながらあけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。お花の写真は、mikoさんにアレンジメントをお願いいたしました。今年は去年と違って、お正月らしいお花があって幸せ♡　mikoさん、ありがとうございます！！

さて、放置しっぱなしのこちら個人ブログ。なんと半年以上ぶり そんなんじゃあいけないと思いつつ、毎回年の初めに反省するんですけどね(笑)

そんな中、今年の１月１日の夜、正確に言うと朝目覚める直前（１月２日朝）の夢だったのですが、とっても印象的な初夢だったのでこれはブログに書かなきゃ！と。

実は私の初夢「ひよこ豆さん」にご出演（？）頂きました(o^―^o)　しかも彼女、私の夢の中でブログを書いているのです。

これってメッセージですよね？　いや絶対メッセージです(笑)


私のバイブル、風水師「李家幽竹」さんによると
『水の年である２０１７年は、夢の中で見たものが自分の運に浸透しやすい年。夢の内容を書く事でそれが細胞に組み込まれ、自分の運自体が育っていく。』
とのことです。印象的な夢を見た時に書くと良いそうです。私は眠りの質が悪いのか、とにかく夢をよく見ます。李家幽竹さんの本はくまなく読みますが、この夢日記に関してはあまり興味がなくスル―。しかしとても印象的な、しかも初夢だったせいもあり、それから気になって仕方がないのです。

という事で、今年は昨年よりももうちょっとだけ頻繁に、ブログを頑張ってみたいな～♡　運気アップを願って♡♡　そんなＴｅｎｎｙをどうぞ今年もよろしくお願いいたします！！

追伸　昨年ayu220さんに教えていただいたスマホでブログ、とっても簡単なのですが、なぜか年始より調子が悪く。。。　書いてる途中で消えてしまいます（泣）。　携帯の調子もあまりよくないので、DoCoMoへ行って来なくちゃね～(^^♪　ブログのために（←　どこまで続くかが問題ですけど）。

今日はお休みで、プチリフォームのため業者さんが来ております。

当然ニャンズ、パニック、パニック（≧∇≦）

こんな可愛すぎるツーショットに、思わず『可愛い〜♡♡♡』と叫んでしまった私です。

まずこんな姿、見られませんから。
この子達くっついてるの、初めて見た‼︎
可愛すぎ〜(=^x^=)


カワイイって言ってもらって、ちっとも嬉しくないニャン

まあまあそんなこと言わないで。
ママのお宝だにゃん♡

フレンチローズに恋してしまった3年前
そのきっかけとなったバラがこの「イブ・ピアッツェ」です。
通称、イブさま　ヨン様みたいと笑われます（古っ）

今年はバラの開花が早かったにもかかわらず、
一向に咲こうとしないイブ様。

5月の下旬、ようやく蕾が・・・


そしてやっと咲き出したのが6月に入ってから。

先週末のイブ様。


とっても難しいバラで、中々キレイに咲いてくれないのが残念ですが、それでも今年はトータル20輪ほど花を付けてくれました。気難しいからこそ、美しく咲いてくれた時の喜びはひとしお。
来年もよろしくね、と思わずイブ様に話しかけてしまった朝でした（笑）

あくまでも！！
Tenny流正しい休日の過ごし方、です(笑)

ふだん中々家にいられないので、たまのお休みは
家の事を思いっきりしたいタイプ。
すなわち、家に引きこもりたい！！

日々コツコツと細かいお掃除ができる性格だといいのですが
早起き苦手、低血圧で朝はボーっと過ごすのが日課

たまのお休みが天気悪いとテンション下がります
でも先日のお休みは、晴れました

今月後半に卒業以来初めての同窓会があり
東京在住の友人がお泊り♫　おそうじにも気合いを入れちゃう(o^―^o)
庭仕事はあきらめて家仕事。大きいものを洗ったり
ニャンコこたつを片づけたり、家の中もすっきりして気持ちいい～。
咲き残りのバラを思いっきり切ってキッチンに飾ると
これまたテンションアップ
買ったバラではできませんから、本当に贅沢な季節です♡



フレンチローズの「ジェネラシオン・ジャルダン」
昨年隣に建物が建ってしまい、朝日が全く当たらない場所に植えてありますが
少々咲くのは遅かったですが、病気にもやられずすばらしいいで立ちでした。
半つるなのでオベリスク仕立てにしてありますが、
師匠の剪定がすばらしく、もりもり育ってます！！
そして、とっても花持ちが良いのです。


花がらを摘みながら、ガラスの器に浮かべるのも好き♡


フレンチローズ「ジャルダン　ドゥ　レ　ソレンヌ」
このバラも大好きです。


フレンチローズ「シャンテ　ロゼ　ミサト」
うちのミーちゃんは、このバラから命名。


フレンチローズ「パパメイアン」


北側の玄関にも久しぶりにバラを飾りました。
ちっちゃな三角出窓にミーちゃんが乗って外を見てるので
下りる時にマットに爪が引っかかって落としちゃうので中々花を飾れない場所。
安定してるので、大丈夫かな。。。


おまけ。
ランチは、車麩のフレンチトースト。
ヘルシーですが、普通のパンのほうが好きかな(笑)
6月になったので、イッタラのターコイズおろしました。

ああ～、麗しの５月
終わってしまう。。。
明日から6月、あっという間に咲いてしまったバラの記憶を備忘録としてアップします。


一番乗りは、オールドローズの「ラレーヌ・ヴィクトリア」
コロンコロンした、素朴なバラです。


ほとんど手を掛けなくてもいつもきれいに咲いてくれる「ジュビレ・デュ・プリンセスドゥモナコ」


大輪の「パパメイアン」




今年は沢山花を付けてくれました。　「ラデュレ」

こちらも強靭、「アイスバーグ」


西側のアーチには、「ピエールドゥロンサール」
片側に同じく、ピエールドゥロンサール　ルージュを植えたのだけど
ずっと花が咲き切らないまま、ついに枯れてしまいました。


ピエール　ルージュのあとに植える予定の「オデュッセイア」
何とも言えない紫がかった深紅が美しすぎる～。


私はほぼ朝しか家にいないので、この季節、朝食を作りながら見る風景は
「パラダイス♬」　といえるよう、もう少しバラを植えたいところ。
この左側に、昔はイングリッシュローズがあったのだけど、相次いで
枯れてしまいました。フレンチローズに恋してからというもの、イングリッシュローズの
神様がやっかんじゃったのかな。。。笑


今年は元気がなかった「ペッシェボンボン」
師匠に見てもらったところ、シュートの世代交代？とか。
来年は剪定でまた大丈夫！と聞いて安心しました。大好きなんです、このバラ♡


5月31日現在、愛しのイブさまはまだつぼみのまま。肥料が足りないのか、愛情が足りないのか。。。早く咲いておくれ～。


花がらは、こうして水に浮かべるだけで絵になりますね。
バードバスにちりばめるのが、当面の夢、かな(笑)

名前がわからないバラを入れると、現在26本ありました。
バラを見ると、この子もあの子もお迎えしたい気持ちになりますが
鉢のバラが沢山。上手な方は鉢でもきれいに咲かせていらっしゃいますが
うちの子たちは、やっぱり元気がなくて。早く広々としたところに植えてあげたい！！
ただし、バラは50センチも掘らなくてはならず、埋め立て地である我が家は
石がごろごろで、この穴掘りがなかなかハードル高し！！！です。

でも、頑張ります！！今年は夏前に4本は植えますから！！

おまけ

庭に出てると２階から、なにやらうにゃうにゃ言ってます(笑)
視線も熱いわ～。

虫を追いかけて、落ちないかハラハラ

東京宝塚劇場に行って来ました。もちろん、お初です！
チケットを頂いたので、じゃあ行ってみようか、くらいの気持ちで行ったのが良かったのか（笑）
期待以上の素晴らしさ、これはもうすごく感激～♡ みなさん、ハマるわけですね〜(^_−)−☆
これはもうラデュレの世界だわー。

舞台は１９世紀後半のウイーン。
「ヨハン・シュトラウス二世の傑作オペレッタを宝塚歌劇ならではのスパイスを加え
愉快なミュージカルにリメイクしたMUSICAL『こうもり』…こうもり博士の愉快な復讐劇…。」

約１時間半のオペレッタ、とっても楽しかったです♫


劇中にシャンパンが登場するので、なんとシャンパンも飲めちゃいます♪
ただしこのグラス、プラスチック製でステムとグラスが別々。
きちんとはまってなくて、外れてこぼして大変だったというオチが


第２部は「ENTERTAINER」をテーマに、ショータイム。
瞬きもおしむほど、見とれてしまいました(笑)

機会があったらまたぜひ観てみたいな～。
「百聞は一見に如かず」のことわざが浮かんだ楽しいひとときでした(^^♪

今日は僕ポルちゃんことポルポルが実況します。

あのね、みなさん
ミーちゃんがまた脱走しました（≧∇≦）
今はこんなふうに寛いでるけど、実はここだけの話、朝帰りだったんだよ。

ママも夜中に懐中電灯で見つけに行ったけど、いなかったんだって。
まあね、ママがうっかり戸を開けちゃったまま出かけちゃったから
行けないんだけどね。
ま〜、そのうち帰ってくるでしょ、ってのん気にしてたけど(⌒-⌒; )
僕とジュリ太はぐっと我慢の良い子でお出かけしなかったんだよ！
（開いてるの、気づかなかったんじゃないの？　byママ）


ミサトのお話、してたの～？　可愛いって
そうそう頼むからさ、ミーちゃん。
朝帰りだけはやめてね

うっかりとちゃっかりのドタバタ劇ですが、最近脱走にも慣れてきました
気を付けてるんですけどね～。
お外に慣れてしまって出すまで鳴かれる、という事はほぼないので
助かってますが、頻繁に脱走するとそうなっちゃっては困るので。

それにしてもいつまで続くのか。。。はぁ～。。。

お休みを取れば10連休もあり！だった今年のゴールデンウイーク。世間は、ですけどね（笑）

初日から松代町は、仏教会のお花まつり、そして御柱と続き・・・
そして真田丸で賑わいを見せる当松代町。

ガーデニングでせめて１日・・・
の予定も夢で終わり、結局いつもと同じ定休日だけで終わっちゃいました 私のゴールデンウイーク

とはいえ、仕事の合間にラーメンランチを楽しんだり♫
ワインの仕入れ方々、ドライブランチを楽しんだり♫
時間の使い方次第で充分楽しめるんですよね～。

さて、そんな私が楽しみにしていたのがこちらの温泉でした。

北信濃、上林温泉の塵表閣さんです。
かれこれ10年以上前の旅番組を見て以来（いい旅夢気分♪）
ずーっと行ってみたいと思っていた名旅館です。
敷居が高くてずっと躊躇してましたが、旅行会社のポイントがあり
思い切って予約をしちゃいました。


通常ですと、ちょうどGWの頃にここから桜が見えるのだそうです。
今年は早かったので葉桜でしたが、それでもステキな風景でした。


塵表閣さんは、全部で6部屋。
そのうちの5部屋に源泉かけ流し１００％の温泉が付いてます。
ポイント失効日に駆け込みセーフで取ったお部屋は
二人静という特別室でした。
源泉は熱くて、かき回し棒？が付いてます。
かき回さなければ熱くて入れないほど。


さて、この旅館はこちらの女将さんがすべてお料理を作っているそうです。
料理人などは置かず、すべて手作りで。
お料理、どれもこれもすばらしかったです！！


地ビール（写真撮り忘れ）とワインは地元の玉村本店さんのもの。
昨年訪問しましたが、地ビールは定評あり。
ワインも美味しかったです！！


朝ごはんにも感激
お惣菜もすべて手作り。こだわり豆腐もめちゃんこ美味♡
コーヒーにはチョコレートも付くおもてなし。

ぜひまたポイントをためて、リピートしたいお宿です。
秋もきっと美しいのでしょうね♬



湯田中渋温泉郷 上林温泉 塵表閣 本店
〒381-0401　長野県下高井郡山ノ内町上林温泉
TEL 0269-33-3151　FAX 0269-33-2638

何とも不思議な、そしてとーっても美味！！な羊羹を頂きました。

その名は「上り羊羹（あがりようかん）」
創業安政元年（1854年）以来受け継がれてきた伝統の羊羹とのことで
大変歴史があるお菓子。
“上り（あがり）”とは献上菓子を意味しており、尾張徳川家へ献上する羊羹ということから
その名前が付けられたそうです。


羊羹嫌いが美味しいと思った羊羹！との前宣伝。
実は私も虎屋のですら、超美味しい～！と思えない口。
送られてきたその姿は、プルプルしてて、水ようかん？　でもクール便でなく。。。
しかもお日持ち4日？　羊羹で4日？　ますます不思議な羊羹。。。

でもね、これがひとくち頂いてみると・・・
なんと！！　これが羊羹？　　
口の中でトロリとろける滑らかさ。
そして上品な小豆の風味が何とも言えず
後味もすっきり、いくらでも食べられてしまう、ある意味危険な羊羹(笑)
しかも、冷やし厳禁、常温で。
そのため季節限定品なのだそうです。


ういろうのような食感に近いけど、まったく別もの、水ようかんとも違う。
こんなおいしい羊羹、あったんだ！！

5月いっぱいは販売されているようですが、
気温が上昇する夏季には作れない繊細なお菓子だそうです。

これは友人が転勤にならないうちに、名古屋グルメツアーに行かなきゃ！！
これだけ買いに名古屋に行く価値ありですよ。
美味しい羊羹、ごちそうさまでした！！

株式会社　美濃忠
名古屋市中区丸の内1-5-31
TEL:052-231-3904(代)
FAX:052-231-1804
9:00～18:00
年中無休（元日を除く）

花桃を見に、昼神温泉に行ってきました。
ちょうどこの日、昼神温泉は満開！！　それはそれは素晴らしい風景でした。

おもわず微笑みたくなる光景に、思わずカメラを向けてしまいました(笑)
満開の花の中で、きっと良い思い出ができたでしょう♬







この日、昼神温泉は満開でしたが、256号を南木曽町方面に向かっていくと
それはそれは素晴らしい「花桃街道」があるそうです。
まだそちらは二分咲きとのことで、次回のお楽しみに。
連休にかけてすばらしい花桃が見られるはずです。

実は南信方面には、初めての訪問。
長野県は長いから、東京へ行くより遠い、と思い込んでいましたが
意外にあっという間に到着しましたよ。
南信にも素敵なところがたくさん♪　また行ってみたいです。


この日の宿は、昭和の香り漂う「日長庵　桂月」さん。
お料理の評価が良いのでこちらに決めました。
信州牛のコースにしましたが、これが絶品！
お肉をがっつり食べたい方にはぴったりのコースです。

さて、いよいよゴールデンウイークに突入しますね～。
連休の予定は未定ですが（まあほぼお仕事ですが）
できれば1日くらいはじっくりガーデニングをしたいところ。
庭が大変なことになっております。。。